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イタリアンレストラン スミレ オオサカ

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DREAMS COME TRUEの思いが
詰まったイタリアンレストラン

「sumile」（スミレ）は、ニューヨークで誕生したDREAMS COME TRUEの思いが詰まったレストラン。吉田美和のソロワークとしてリリースされたファーストアルバム「beauty and harmony」シンボルフラワーであるスミレの花をモチーフに、人々の笑顔 = Smile(スマイル)を願い「sumile」と名付けられました。フロアは、全席 川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。
上質な時間をゆっくりとお過ごしください。

TEL 06-6362-1000
OPEN 11:00 - 23:00（L.O 22:30）
※2018年1月1日～2月28日は、
11:00 - 22:00（L.O 21:30）
席数 62席
個室 1室 8名様

※こちらのオンライン予約はsumile OSAKA専用でございます。

  • Lunch
  • Dinner
  • Cafe
グランドメニュー

Grand Menuグランドメニュー

※料金はすべて税金が含まれます。

Aqua（アクア）
¥1,800

旬の食材を使った3品が気軽に愉しめるコース。

前菜/パスタ（2種類よりお選びいただけます）/ドルチェ/パン/カフェ

Sole（ソウレ）
¥2,800

旬の食材を使った5品が愉しめるシェフおすすめのコース。
メイン料理は魚料理、肉料理いずれか1品をお選びくださいませ。

アミューズ/前菜/パスタ（2種類よりお選びいただけます）/メイン料理（魚料理または肉料理）/
ワゴンドルチェ/パン/カフェ

Luce（ルーチェ）
¥4,800

sumileOSAKAスペシャリテのスミレプレート、メイン料理の魚料理と肉料理の両方が付いた充実のコース。
食材もグレードアップの内容でご用意。

アミューズ/スミレプレート/パスタ/魚料理/肉料理/ワゴンドルチェ/パン/カフェ

スペシャルコース

Special Course予約限定の特別コース

Lusso（ルッソ）
¥3,500

予約限定の特別コース。前日までにお電話の上、コース名でご予約下さいませ。

アミューズ／前菜／本日のパスタ／魚料理／肉料理／ワゴンドルチェ／コーヒー／ドリンク（ノンアルコールカクテル、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース から1品チョイス）

Drink Menuドリンクメニュー

スパークリングワイン（グラス） ¥980～
スパークリングワイン（ボトル） ¥3,800～
白ワイン（グラス） ¥780～
白ワイン（ボトル） ¥4,800～
赤ワイン（グラス） ¥780～
赤ワイン（ボトル） ¥4,800～

※イタリア産、フランス産など多数のワインを取りそろえております。

カクテル ¥680～
食前酒 ¥880～
ビール ¥680～
ブレンドコーヒー ¥480～
ブレンドティー ¥480～
ハーブティー ¥480～

その他、多数取りそろえております。

グランドメニュー

Grand Menuグランドメニュー

※料金はすべて税金が含まれます。

Ciero（シエロ）
¥5,800

旬の野菜などを使用した本日のおすすめ6品が愉しめるコース。

アミューズ/前菜/旬のおすすめパスタ（2種類よりお選びいただけます）/魚料理（＋1,500円で黒アワビを使ったシェフおまかせ魚料理に変更できます）/メイン料理/ドルチェ/パン/カフェ

Verde（ヴェルデ）
¥8,800

前菜で当店自慢のスミレプレートをお召し上がりいただける、シェフおすすめのコース。

アミューズ/スミレプレート（色々な海の幸とお野菜）/シェフおまかせパスタ/旬のおすすめパスタ（2種類よりお選びいただけます）/魚料理/メイン料理（2種類よりお選びいただけます）/ドルチェ/パン/カフェ

Terra（テッラ）
¥10,000

verdeのコースに本日おすすめの温前菜をプラスし、食材もグレードアップした充実のコース。

アミューズ/スミレプレート（色々な海の幸とお野菜）/温前菜/シェフおまかせパスタ/旬のおすすめパスタ（2種類よりお選びいただけます）/魚料理/メイン料理（2種類よりお選びいただけます）/ドルチェ/パン/カフェ

スペシャルコース

Seasonal Menuネット限定 季節のおすすめメニュー

※ネット限定の特別コースです。完全ご予約制ですので前日までにご予約下さいませ。

Madonna（マドンナ） ＜完全ご予約制＞
¥6,000

女性限定で月～木、日曜日祝日にご用意しております。

スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/アミューズ/前菜/シェフおまかせパスタ/魚料理/
肉料理/ドルチェ/パン/カフェ

Deletto（デレット） ＜完全ご予約制＞
¥7,500

皆様にお喜びいただけるように充実の7品をこの価格でご用意いたしました。

スパークリングワインor白ワインor赤ワイン/アミューズ/冷前菜/温前菜/シェフおまかせパスタ/魚料理/肉料理/ドルチェ/パン/カフェ

Anniversario（アンニベルサーリオ）＜完全ご予約制＞
¥10,000

お誕生日などのお祝い事に、私たちもsumileケーキのプレゼントで参加させてください。
※アンニベルサーリオは、ケーキ焼き上げの準備がございますので、3日前までにご予約下さいませ。

スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/アミューズ/冷前菜/温前菜/シェフおまかせパスタ その1/
シェフおまかせパスタ その2/魚料理/肉料理/ドルチェ/パン/カフェ/ アニバーサリーケーキプレゼント

Degustation（デギュスタシオン） ＜完全ご予約制＞
¥12,000

dedustation（デギュスタシオン）とは試食や試飲を意味する言葉ですが、レストランでは幾皿もの料理を食べることを意味します。大満足の8皿をご用意いたしました。

スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/アミューズ/冷前菜/温前菜/シェフおまかせパスタ その1/
シェフおまかせパスタ その2/魚料理/肉料理/ドルチェ/パン/カフェ

A la carte Menuアラカルトメニュー

ANTIPASTO（前菜）
当店おすすめ「sumileプレート」 ¥2,000
蛤とアスパラガスの春野菜の恵み ¥2,200
本日 鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立てに ¥1,800
チーズ盛り合わせ ¥1,700
イタリアン産プロシュート・サンダニエーレ ¥1,350
季節野菜のインサラータ ミスト
2種類のドレッシングと		 ¥1,000
sumileのトルタ ¥1,000
PESCE（魚料理）
本日のシェフおすすめ黒アワビとお魚料理 ¥4,200
オマール海老と鮮魚のロースト 旬の野菜と共に ¥3,800
本日鮮魚 2種類を使ったシェフおまかせお魚料理 ¥3,600
あいなめのフリットゥーラ ふきのとうの香り ¥3,400
鰆のムニャイア サフランとピストゥーソース ¥2,900
CARNE（肉料理）
和牛ロース肉 フォワグラ トリュフ
ロッシーニスタイルで		 ¥4,800
黒毛和牛 ひうちのアッロスティーレ ¥4,500
ハンガリー産鴨胸肉のフリットゥーラ
デコポンとヴァニュルスソース		 ¥3,900
さくら姫どりのフリットゥーラ ¥3,500
兵庫県産八鹿豚（ようかぶた）のソテー
ヴァイオレットマスタードソース		 ¥3,500
PASTA
ホタルイカと桜エビのサルサ・ベルデ ¥1,800
旬の野菜 ジェノベーゼ スパゲッティ ¥1,500
スパゲッティ ペペロンチーノ
ローストしたフルーツトマトを添えて		 ¥1,400
パンチェッタとフレッシュトマトのスパゲッティ ¥1,400
カルボナーラ sumile ¥1,400
本日のおすすめパスタ ¥1,400
DOLCE（ドルチェ）
当店おすすめ「ワゴンドルチェ」(ドリンク付） ¥1,500
"ラブセントラル"スミレパフェと小さなドルチェミスト ¥900
アフォガード ¥900
国産いちごとマスカルポーネのティラミス ¥900
ジェラート 3種盛り合わせ ¥700

Drink Menuドリンクメニュー

グラスシャンパン&ワイン
本日のおすすめグラスパークリングワイン ¥980～
本日のおすすめグラスシャンパン ¥1,280～
Lanson Brut（グラスシャンパン） ¥1,680
生絞りフレッシュフルーツ入りシャンパン ¥1,280
本日のおすすめグラスワイン（白・赤） ¥780～
本日のおすすめテイスティングワインセット（3種） ¥2,800～
シャンパンカクテル
sumile Bellini ¥1,280
Champagne Framboise ¥1,280
Mimoza ¥1,280
Mimoza Blanche ¥1,280
Kir Royal ¥1,280
食後酒
Passito Pantelleria(極甘口) ¥780
Graham's Tawny 20 ¥880
GAJA Grappa Costa Russi ¥1,680
ケンゾーエステート
ASATSUYU-朝露- '16 ハーフボトル ¥7,000
フルボトル ¥14,000
ASATSUYU-朝露- '15 マグナムボトル ¥38,000
YUI -結-‘16 ¥13,000
RINDO -紫鈴-‘13 ¥18,000
AI -藍-‘13 ¥29,000
MURASAKI -紫-‘13 ¥29,000
スパークリングワイン
Espace Of Limari Brut Special ¥3,800
Gancia Rose Spumante ¥4,800
Ferrari Brut ¥8,800
Ca' Del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige ¥8,000
Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut ¥9,000
Ferrari Maximum Rose ¥11,000
シャンパン
Masse Brut ¥9,800
Michel Arnould Grand Cru Verzennay Brut Tradition ¥10,000
Louis Roederer Brut Premier ¥10,000
Guy Charlemagne Grand Cru Mesnil sur Oger Reserve Blanc de Blancs ¥12,000
Vilmart Rilly la Montagne Grande Reserve ¥12,000
Lanson Black Label Brut ¥15,000
Bollinger Special Cuvee Brut ¥15,000
Egly Ouriet Grand Cru Tradition Brut ¥16,000
Moet ＆ Chandon Rose Inperial ¥17,000
Lanson Rose Label Brut ¥18,000
Moet et Chandon Dom Perignon ‘05 ¥29,000
Louis Roederer ”CRISTAL” Brut ‘09 ¥39,000
白ワイン（イタリア）
Ardeche Cardonnay '15 ¥4,800
San Vincenzo '16 ¥5,800
Pino Grigio‘16 ¥6,800
Bramito Chardonnay‘16 ¥7,500
Capitel Croce‘15 ¥8,900
Planeta Chardonnay‘14 ¥15,000
Gaia & Rey‘15 ¥38,000
白ワイン（フランス）
Ardeche Chardonnay‘15 ¥4,800
JURANCON SEC "Chant des Vignes"‘16 ¥5,800
Riesling‘14 ¥5,800
Clarendelle Blanc‘15 ¥6,500
Gewurztraminer‘14 ¥6,800
Bourgogne Les Setilles‘15 ¥7,500
Meursault‘15 ¥12,000
Puligny Montrachet Les Pucelles‘15 ¥28,000
Ardeche Cardonnay '15 ¥4,800
赤ワイン（イタリア）
Chianti Superiore‘16 ¥5,800
Bolgheri Rosso‘15 ¥7,800
Le Cupole di Trinoro‘14 ¥8,900
Rosso di Montalcino‘15 ¥9,800
Barolo‘13 ¥12,000
Guidalberto‘14 ¥13,800
Barolo‘13 ¥13,000
Dagromis Barolo‘13 ¥15,000
Tignanello‘13 ¥17,800
Sassicaia‘14 ¥29,000
Barbaresco‘14 ¥38,000
赤ワイン（フランス）
Bourgogne Pinot Noir‘15 ¥5,500
Clarendelle Rouge‘13 ¥6,500
Marsannay Clos du Roy‘15 ¥6,800
Chateau Lanessan‘00 ¥9,800
Echo de Lynch Bages‘10 ¥12,000
Chateau Talbot‘10 ¥18,000
Chateau Giscours‘10 ¥19,800

※イタリア産、フランス産など多数のワインを取りそろえております。

ビール
生ビール（アサヒスーパードライ） ¥680
アサヒ DRY ZERO（ノンアルコール） ¥680～
アサヒスーパードライ（中瓶） ¥750
Messina（瓶） ¥780
カクテル
LOVE CENTRAL Highball ¥680
sumile Sangria ¥680
Gin Tonic ¥730
Moscow Mule ¥730
Campari Soda ¥750
Campari Orange ¥750
Cassis Soda ¥750
Cassis Orange ¥750
Salty Dog ¥780
Fuzzy Navel ¥780
Wine Coolor ¥780
Mojito ¥830
コーヒー
コーヒー ¥480
エスプレッソ ¥480
アイスコーヒー ¥480
アイスカフェラテ ¥530
カプチーノ ¥530
カフェラテ ¥530
はちみつカプチーノ ¥600
抹茶オ・レ ¥600
紅茶&ハーブティー
ブレンドティー ¥480
アイスティー ¥480
白桃ピーチティー ¥480
バラと木苺のフレーバーティー ¥480
カモミールジンジャー ¥480
森いちごのハーブティー ¥480
柚子ティー ¥480
ロイヤルミルクティー ¥530
ハニーロイヤルミルクティー ¥580
ソフトドリンク
オレンジジュース ¥480
グレープフルーツジュース ¥480
クランベリージュース ¥480
ウーロン茶 ¥480
ジンジャエール ¥480
コーラ ¥480
オランジーナ ¥480
桃カルピススカッシュ ¥550
ライチカルピススカッシュ ¥550
柚子カルピススカッシュ ¥550
柚子ジンジャー ¥550
ブラッドオレンジジュース ¥580
ペリエモヒート ¥580
ペリエフレーバー ¥580
青森県 津軽のりんごジュース ¥580
自家製はちみつレモン ¥630
無添加無着色のアルフォン・マンゴージュース ¥680
acqua panna 500ml　¥500
1000ml　¥600
sanpellegrino 500ml　¥500
1000ml　¥600
perrier 750ml　¥600

その他、多数取りそろえております。

A la carte Menuアラカルトメニュー

※料金はすべて税金が含まれます。

　　
ANTIPASTO（前菜）
当店おすすめ「sumileプレート」 ¥2,000
蛤とアスパラガスの春野菜の恵み ¥2,200
本日 鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立てに ¥1,800
真鯛のカルパッチョ仕立て 春の彩り ¥1,800
チーズ盛り合わせ ¥1,700
イタリアン産プロシュート・サンダニエーレ ¥1,350
季節野菜のインサラータミスト
2種類のドレッシングと		 ¥1,000
sumileのトルタ ¥1,000
PASTA
ホタルイカと桜エビのサルサ・ベルデ ¥1,800
旬の野菜 ジェノベーゼ スパゲッティ ¥1,500
スパゲッティ ペペロンチーノ
ローストしたフルーツトマトを添えて		 ¥1,400
パンチェッタとフレッシュトマトのスパゲッティ ¥1,400
カルボナーラ sumile ¥1,400
本日のおすすめパスタ ¥1,400
PESCE（魚料理）
本日のシェフおすすめ黒アワビとお魚料理 ¥4,200
オマール海老と鮮魚のロースト 旬の野菜と共に ¥3,800
本日鮮魚 2種類を使ったシェフおまかせお魚料理 ¥3,600
あいなめのフリットゥーラ ふきのとうの香り ¥3,400
鰆のムニャイア サフランとピストゥーソース ¥2,900
CARNE（肉料理）
和牛ロース肉 フォワグラ トリュフ
ロッシーニスタイルで		 ¥4,800
黒毛和牛 ひうちのアッロスティーレ ¥4,500
ハンガリー産鴨胸肉のフリットゥーラ
デコポンとヴァニュルスソース		 ¥3,900
さくら姫どりのフリットゥーラ ¥3,500
兵庫県産八鹿豚（ようかぶた）のソテー
ヴァイオレットマスタードソース		 ¥3,500
DOLCE（ドルチェ）
当店おすすめ「ワゴンドルチェ」（ドリンク付） ¥1,500
ティラミスシフォン ¥650
キャラメルナッツシフォン ¥650
小豆と抹茶シフォン ¥650
チョコバナナシフォン ¥650
プリンアラモードシフォン ¥680
イチゴシフォン ¥780
ジェラート 3種盛り合わせ ¥700
"ラブセントラル"スミレパフェと小さなドルチェミスト ¥900
アフォガード ¥900
国産いちごとマスカルポーネのティラミス ¥900

Soft Drink Menuソフトドリンクメニュー

オレンジジュース ¥480
グレープフルーツジュース ¥480
クランベリージュース ¥480
ウーロン茶 ¥480
ジンジャーエール ¥480
コーラ ¥480
オランジーナ ¥480
桃カルピススカッシュ ¥550
ライチカルピススカッシュ ¥550
柚子カルピススカッシュ ¥550
柚子ジンジャー ¥550
アイス苺ミルク ¥580
アイスマンゴーミルク ¥580
アイス塩キャラメルミルク ¥580
青森県 津軽のりんごジュース ¥580
自家製はちみつレモン ¥630
無添加無着色のアルフォンソ・マンゴージュース ¥680

Coffee Menuコーヒーメニュー

コーヒー ¥480
エスプレッソ ¥480
アイスコーヒー ¥480
アイスカフェラテ ¥530
カプチーノ ¥530
カフェラテ ¥530
はちみつカプチーノ ¥600
抹茶オ・レ ¥600

Tea Menuティーメニュー

ブレンドティー ¥480
アイスティー ¥480
白桃ピーチティー ¥480
バラと木苺のフレーバーティー ¥480
カモミールジンジャー ¥480
森いちごのハーブティー ¥480
柚子ティー ¥530
ロイヤルミルクティー ¥530
ハニーロイヤルミルクティー ¥580
sumile見取り図