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DREAMS COME TRUEの思いが
詰まったイタリアンレストラン

「sumile」（スミレ）は、ニューヨークで誕生したDREAMS COME TRUEの思いが詰まったレストラン。吉田美和のソロワークとしてリリースされたファーストアルバム「beauty and harmony」シンボルフラワーであるスミレの花をモチーフに、人々の笑顔 = Smile(スマイル)を願い「sumile」と名付けられました。フロアは、全席 川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。
上質な時間をゆっくりとお過ごしください。

店舗情報

TEL 050-3196-3900
OPEN 11:00 - 23:00（L.O 22:30）
席数 62席
個室 1室 8名様
グランドメニュー

ディナーコースメニュー

　　　　　

※メニューは季節によって内容が変わりますので予めご了承くださいませ。

※表示料金は税別価格です。

Camelia（カメリア）
¥4,500

前菜、パスタ、お魚、お肉のディナーコース

・前菜
・/パスタ
・/魚料理
・/肉料理
・/ドルチェ
・/ホームメイドパン
・/コーヒー

グランドメニュー
Fresia（フレージア）
¥6,500

前菜、パスタにお肉、魚料理がついたコース

・スミレ特製アンティパスト（スミレプレート3種）
・/パスタ
・/魚料理
・/肉料理
・/ワゴンデザート（スミレ特製ワゴンドルチェをお好きなだけ）
・/ホームメイドパン
・/コーヒー

グランドメニュー
Viola（ヴィオラ）
¥8,500

前菜、パスタにお肉、魚料理がついたコース

・スミレ特製アンティパスト（スミレプレート4種）
・/パスタまたはリゾット
・/魚料理
・/肉料理
・/ワゴンデザート（スミレ特製ワゴンドルチェより好きなだけ）
・/ホームメイドパン
・/コーヒー

スペシャルコース

SPECIAL MENU

Sumile OSAKA シェフお任せコース
¥10,000

シェフ厳選の食材を使ったコース料理。
料理内容はスタッフにお尋ねください。

A la carte Menuアラカルトメニュー

ANTIPASTO（前菜）
スミレ特製　アンティパストミスト
～Sumile Plate～		 1名様¥2,000
プロシュートスライス サンダニエーレ メロン
エキストラバージンオイルのコンビナリオーネ		 ¥1,200
パルマ産プロシュートとフレッシュマッシュルームサラダ 熟成オニオンビネグレットと
たっぷりのパルメザンチーズを纏って		 ¥1,200
帆立のマリナート 根セロリのムース、
ハーブグリーンソース
　		 ¥1,200
本日の鮮魚のカルパッチョ 花びら茸のマリナート
カラスミとシャルドネライムクリーム		 ¥1,500
なめらかなフォアグラテリーヌと苺のミルフィーユ
クリスピーなパイをアクセントに		 ¥1,500
本日の厳選チーズ
 ¥1,800
PESCE（魚料理）
タスマニア産サーモンとアボカドのレアカツレツ仕立て
オゼイユクリームとベアルネーズエスプーマ		 ¥1,800
鰤の照り焼き仕立て 大根のポルト煮
エピスバルサミコソース		 ¥2,100
甘鯛のウロコ焼き 3種の人参のソテー
オマールクリームソース		 ¥2,400
CARNE（肉料理）
しっとりと火を入れた但馬味鶏胸肉のロースト
エピスヴィネグレットソース		 ¥1,800
マグレ鴨胸肉のロースト
桜風味たっぷりのベリーとカシスのソース		 ¥2,800
イベリコ豚ロースの照り焼き風
色彩トマト マジョラム柚子胡椒ソース		 ¥3,000
和牛ロース肉 フォアグラソテーの
ミルフィーユ
トリュフを効かせたマディラソース
ロッシーニ風		 ¥4,200
PASTA
タコとセロリとオリーブケッパーのプッタネスカ風
スパゲティーニ		 ¥1,200
さつま芋 ナッツ ゴルゴンゾーラの
軽いクリームソース リングイーネ		 ¥1,200
手長海老とパプリカのラグー
軽いトマトクリームソース リングイーネ		 ¥1,800
卵黄とベーコンのリゾット、カルボナーラ仕立て ¥1,500
たっぷりの海老を使った トマトリゾット
オマール風味		 ¥1,600
DOLCE（ドルチェ）
当店おすすめ「ワゴンドルチェ」
＊ワゴンドルチェよりお好きなだけ・・・		 ¥1,500
マスカルポーネ風味豊かな大人のティラミス ¥1000

※表示料金は税別価格です。

Drink Menuドリンクメニュー

グラスシャンパン&ワイン
本日のおすすめグラスパークリングワイン ¥980～
本日のおすすめグラスシャンパン ¥1,280～
Lanson Brut（グラスシャンパン） ¥1,680
生絞りフレッシュフルーツ入りシャンパン ¥1,280
本日のおすすめグラスワイン（白・赤） ¥780～
本日のおすすめテイスティングワインセット（3種） ¥2,800～
シャンパンカクテル
sumile Bellini ¥1,280
Champagne Framboise ¥1,280
Mimoza ¥1,280
Mimoza Blanche ¥1,280
Kir Royal ¥1,280
食後酒
Passito Pantelleria(極甘口) ¥780
Graham's Tawny 20 ¥880
GAJA Grappa Costa Russi ¥1,680
ケンゾーエステート
ASATSUYU-朝露- '16 ハーフボトル
¥7,000
フルボトル
¥14,000
ASATSUYU-朝露- '15 マグナムボトル
¥38,000
YUI -結-‘16 ¥13,000
RINDO -紫鈴-‘13 ¥18,000
AI -藍-‘13 ¥29,000
MURASAKI -紫-‘13 ¥29,000
スパークリングワイン
Espace Of Limari Brut Special ¥3,800
Gancia Rose Spumante ¥4,800
Ferrari Brut ¥8,800
Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut ¥9,000
Ca' Del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige ¥9,800
Ferrari Maximum Rose ¥11,000
シャンパン
Masse Brut ¥9,800
Michel Arnould Grand Cru Verzennay Brut Tradition ¥10,000
Louis Roederer Brut Premier ¥10,000
Baron Philippe de Rothschild Brut ¥11,000
Guy Charlemagne Grand Cru Mesnil sur Oger Reserve Blanc de Blancs ¥12,000
Vilmart Rilly la Montagne Grande Reserve ¥12,000
Jacquesson Champagne Cuvee no741 Extra-Brut ¥14,000
Lanson Black Label Brut ¥15,000
Bollinger Special Cuvee Brut ¥15,000
Egly Ouriet Grand Cru Tradition Brut ¥16,000
Moet ＆ Chandon Rose Inperial ¥17,000
Lanson Rose Label Brut ¥18,000
Louis Roederer Brut Vintage Rose ¥19,800
Moet et Chandon Dom Perignon '05 ¥29,000
Krug Grand Cuvee ¥36,000
Louis Roederer "CRISTAL" Brut '09 ¥39,000
白ワイン（イタリア）
Capsula Viola '16 ¥4,800
San Vincenzo '16 ¥5,800
Pino Grigio'16 ¥6,800
Bramito Chardonnay '16 ¥7,500
Capitel Croce '15 ¥8,900
Planeta Chardonnay '14 ¥15,000
Rossj Bass‘16 ¥15,000
Alteni di Brassica ¥19,800
Gaia & Rey‘15 ¥38,000
白ワイン（フランス）
Ardeche Chardonnay‘15 ¥4,800
JURANCON SEC "Chant des Vignes"‘16 ¥5,800
Riesling‘14 ¥5,800
Clarendelle Blanc‘15 ¥6,500
Gewurztraminer‘14 ¥6,800
Bourgogne Les Setilles‘15 ¥7,500
Meursault‘15 ¥12,000
Riesling Cuvee Frederic Emile ¥13,000
Puligny Montrachet ¥16,000
Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot ¥19,800
Domaine de Chevalier Blanc ¥23,000
Aile d'Argent ¥25,000
赤ワイン（イタリア）
Chianti Superiore‘16 ¥5,800
Bolgheri Rosso‘15 ¥7,800
Le Cupole di Trinoro‘14 ¥8,900
Rosso di Montalcino‘15 ¥9,800
Barolo‘13 (Prunotto) ¥12,000
Barolo‘13(Paolo Scavino) ¥13,000
Guidalberto‘14 ¥13,800
Dagromis Barolo‘13 ¥15,000
Rosso di Montalcino ¥17,000
Tignanello‘13 ¥17,800
Brunello Di Montalcino Rennina‘10 ¥25,000
Brunello Di Montalcino‘10 ¥29,000
Sassicaia‘14 ¥29,000
Barbaresco‘14 ¥38,000
赤ワイン（フランス）
Bourgogne Pinot Noir‘15 ¥5,500
Clarendelle Rouge‘13 ¥6,500
Marsannay Clos du Roy‘15 ¥6,800
Bourgogne Rouge Cuvee Prestige‘15 ¥8,900
Chateau Lanessan‘00 ¥9,800
Morey St Denis‘14 ¥15,000
Gevrey Chambertin‘13 ¥17,000
Chateau Talbot‘10 ¥18,000

※イタリア産、フランス産など多数のワインを取りそろえております。

ビール
生ビール（アサヒスーパードライ） ¥780
アサヒ DRY ZERO（ノンアルコール） ¥680
Messina（瓶） ¥890
カクテル
Gin Tonic（ジントニック） ¥780
Moscow Mule(モスコミュール） ¥780
Campari Soda(カンパリソーダ) ¥780
Campari Orange(カンパリオレンジ) ¥780
Cassis Soda(カシスソーダ) ¥780
Cassis Orange(カシスオレンジ) ¥780
Salty Dog(ソルティドッグ) ¥780
Fuzzy Navel(ファジーネーブル) ¥780
Wine Coolor(ワインクーラー) ¥780
LOVE CENTRAL Highball(ハイボール) ¥880
Sumile Sangria(サングリア) ¥880
Mojito(モヒート) ¥1,130
コーヒー
コーヒー ¥530
エスプレッソ ¥530
アイスコーヒー ¥530
アイスカフェラテ ¥530
カプチーノ ¥530
カフェラテ ¥530
はちみつカプチーノ ¥600
紅茶&ハーブティー
ブレンドティー ¥530
アイスティー ¥530
白桃ピーチティー ¥530
バラと木苺のフレーバーティー ¥530
カモミールジンジャー ¥530
森いちごのハーブティー ¥530
柚子ティー ¥530
ロイヤルミルクティー ¥530
ハニーロイヤルミルクティー ¥580
ソフトドリンク
オレンジジュース ¥550
グレープフルーツジュース ¥550
クランベリージュース ¥550
ウーロン茶 ¥550
ジンジャエール ¥550
コーラ ¥550
オランジーナ ¥550
桃カルピススカッシュ ¥650
ライチカルピススカッシュ ¥650
柚子カルピススカッシュ ¥650
柚子ジンジャー ¥650
ブラッドオレンジジュース ¥650
ペリエフレーバー
(フランボワーズ・マンゴー・キウイ・カシス)		 ¥650
青森県 津軽のりんごジュース ¥650
自家製はちみつレモン ¥780
無添加無着色のアルフォン・マンゴージュース ¥780
perrier(ペリエ) 1000ml　¥880
acqua panna(アクアパンナ) 1000ml　¥980
sanpellegrino(サンペレグリノ) 750ml　¥980

その他、多数取りそろえております。

※表示料金は税別価格です。

Cafe Menuカフェメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
DOLCE（ドルチェ）
ワゴンドルチェ ¥1,500
チョコバナナのシフォン ¥650
小豆と抹茶のシフォン ¥650
イチゴのシフォン ¥780
ティラミスパフェ ¥850
白ワインとヨーグルトのパフェ ¥850
季節のフルーツパフェ ¥900
ジェラート 3種盛り合わせ ¥700
季節のプチパフェと小さなドルチェミスト ¥900
和栗のモンブランとバニラアイス ¥900
本日のおすすめドルチェ ¥900

Soft Drink Menuソフトドリンクメニュー

オレンジジュース ¥480
グレープフルーツジュース ¥480
クランベリージュース ¥480
ウーロン茶 ¥480
ジンジャーエール ¥480
コーラ ¥480
オランジーナ ¥480
桃カルピススカッシュ ¥550
ライチカルピススカッシュ ¥550
柚子カルピススカッシュ ¥550
柚子ジンジャー ¥550
ブラッドオレンジジュース ¥580
青森県 津軽のりんごジュース ¥580
自家製はちみつレモン（ソーダ・ホット） ¥630
無添加無着色のアルフォンソ・マンゴージュース ¥680

Coffee Menuコーヒーメニュー

コーヒー ¥480
エスプレッソ ¥480
アイスコーヒー ¥480
アイスカフェラテ ¥530
カプチーノ ¥530
カフェラテ ¥530
はちみつカプチーノ ¥600
抹茶オ・レ ¥600

Tea Harb tea Menu紅茶＆ハーブティー

ブレンドティー ¥480
アイスティー ¥480
白桃ピーチティー ¥480
バラと木苺のフレーバーティー ¥480
カモミールジンジャー ¥480
森いちごのハーブティー ¥480
柚子ティー ¥480
ロイヤルミルクティー ¥530
ハニーロイヤルミルクティー ¥580

※表示料金は税別価格です。

TEL 050-3196-3900
OPEN 11:00 - 23:00（L.O 22:30）
席数 62席
個室 1室 8名様

※こちらのオンライン予約はsumile OSAKA専用でございます。

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